Stefan Kümin hat einen eigenen Digestif entwickelt

Nach einem feinen Essen ist es hilfreich, die Verdauung anzuregen. Dafür eignen sich Produkte mit Bitterstoffen. Das weiss auch Stefan Kümin aus Freienbach. Als Weinbauer im Ruhestand nutzte er das vergangene Jahr, um selber ein Produkt zu entwickeln, das seine Erwartungen erfüllt. Jetzt ist der gehaltvolle Likör in edle Flaschen abgefüllt. Ab Donnerstag wird das Verteilerli mit dem Namen Amarus öffentlich vorgestellt.

Bericht in der Ausgabe vom Mittwoch